家里有老人的这条一定要看他们为我们付

很多老年人因为味觉大不如前，对于饮食也不太注重，认为吃啥都一样，往往善待了自己的晚辈，却疏忽了对自己饮食的管理。其实，老年人合理膳食非常重要，往往靠吃也能吃出健康。

通过合理营养预防糖尿病

人到老年，糖尿病发病率明显增高。老年人因为肠蠕动减弱，很多人都有便秘的问题，此时，却不能去大量饮用蜂蜜水。另外，要预防糖尿病，老年人还要注意一般不要吃太多甜食，每顿也不要吃超量的主食，要保证足够的瓜果、蔬菜、粗粮摄入。

通过饮食预防骨质疏松

对于预防骨质疏松，最好的方法是每天喝毫升牛奶，晒10分钟太阳，走20分钟路，不吸烟、不酗酒，多选择含钙高的食物，少喝咖啡、浓茶及碳酸饮料，少吃糖及食盐，动物蛋白摄入也不宜过多。

一般来说，含钙高的食物主要有奶及奶制品、豆类及豆制品、虾皮、芝麻酱、发菜、坚果等。不过，也有人喝了牛奶之后就会出现腹胀、腹泻、胃肠不适，这在临床上叫乳糖不耐。这样的情况，可以选择营养舒化奶，或者少量多次饮奶，亦或在牛奶中加入燕麦片、面茶、米粉等。如果这些方法都无法改善，补充钙片也是比较便捷的选择。

老年便秘如何通过饮食调理

要想缓解老年人的便秘，可以多饮水，每日清晨空腹喝水1～2杯，喝温凉的淡盐开水更加有效，这样可以使肠道保持足够的水分，有利于粪便排出。另外，还可以多食用含B族维生素丰富的食物，促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，如粗粮、酵母、豆类及其制品。尽量不要吃辛辣刺激性食物。纠正不良的偏食习惯，少食用过于精细的食品，多食粗粮。

预防缺铁性贫血

含铁和蛋白质的食物，摄入量要充足。膳食中，安排一定量的动物肝、动物血、畜禽类、鱼类；肉的摄入量若不足，要补充蛋白粉、肉松、肉泥；保证蔬菜、水果的摄入量，补充红枣、黑木耳等，戒浓茶。

高脂血症老人该如何饮食？

高脂血症的老人，应该通过饮食的调理，限制饮食中脂肪、胆固醇的摄入，配合降脂药物的治疗，使血胆固醇、甘油三酯浓度达到或接近正常值范围。伴有肥胖的高脂血症病人，尤其是高甘油三酯血症合并肥胖者，可通过限制能量，同时增加运动消耗能量，以促进体脂分解，使血脂下降，并达到控制体重的目的。

痛风患者如何饮食？

痛风患者的营养治疗，是限制嘌呤食物，限制脂肪和蛋白质饮食，供应充足水分及禁酒，减少外源性的核蛋白，降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出，防止痛风的急性发作，减少药物用量。

每天合理分配一日三餐，每一顿饭占总能量的比例应该是早餐30%、午餐40%、晚餐30%。供能营养素的能量分配比例原则，是蛋白质占总热能的20%、脂肪20%、碳水化合物60%。动物性蛋白质可占50%，以鱼、虾、禽肉和瘦肉为好。减少烹调油摄入，一天不能超25g，适当增加粗粮、杂粮，不食甜食、饮料。保证维生素和矿物质的供给，增加膳食纤维，保证每天不少于30g，相当于g～g蔬菜和g粗杂粮中的膳食纤维。改变烹调方法，主要选择拌、炖、蒸、焖的烹饪方式。

来源：嘉兴日报

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