佳节降临吃月饼的心脏病患者需警惕

　　中秋佳节来临之际，开启“全民狂欢模式”。月将满，人将团员，每至中秋，仿佛是下了一道号令，人们纷纷赶回家中相聚。一家人在一起，赏月亮，品月饼，实在是赏心乐事一桩。 　　是夜，一轮皓月当空，淡淡月辉映照，千家万户月下觥筹交错，享美食之味，品月饼之甘，其间谈笑风生，互诉衷肠，人间天伦之乐莫过于此。云南的鲜花月饼、成都的绿茶月饼、北京的自来白月饼、潮州的朥饼、杭州的榨菜鲜肉月饼、上海的鲜肉月饼、香港的冰皮月饼，面对各种色香味俱全的月饼怎么吃才健康? 　　心脏病患者能和普通人一样吃月饼吗? 　　提醒：中秋月饼心脏病患者需警惕!为什么说中秋月饼心脏病患者需警惕?传统月饼大致可以分为三类： 　　一类是脂肪含量较高的月饼，比如双黄、火腿、五仁月饼; 　　一类是脂肪含量不高，但是糖分较高的月饼，比如豆沙、莲蓉、果料月饼。这两类月饼都有不少人爱吃。 　　此外还有少量高水分月饼，或者添加茶、花朵、咖啡等配料调整风味的月饼。 　　月饼中含有大量的糖分，会增高人体内的血糖，使胃酸大量分泌。“吃月饼过量时，容易引起疾病发作，尤其是高血脂、高血压、冠心病等患者摄食月饼后，月饼中的糖、脂不但会增加血液的黏度，加重心脏缺血程度，诱发心绞痛、心肌梗死。”此外，糖尿病人还会因血糖过高引发心脑血管病变，肾脏病变及神经病等并发症。如何健康食用月饼适当食之 　　月饼并不是膳食的主体，而是一日膳食的一部分，也可以说就是一种点心，要与一天的饮食相平衡。对于患有慢性疾病的人来说，即便是吃“无糖月饼”，也不能贪多随意，现在大部分月饼油大、糖多、热量高，吃月饼后，一天的饮食应以清淡为主，不能太油腻。调好时间 　　建议月饼在早餐食用，这样更容易平衡一天的营养和热量，比如一些蛋黄月饼，或者是带有果仁的月饼，在早餐食用比较恰当，但是建议是选择四分之一就好，最多不要超过一块。“一些血糖稍高的心脏病患者，不宜搭配白粥，会使血糖指数上升更快，可以选择一些无糖的豆浆，花果茶等。”。注意成分 　　月饼的原料品质和新鲜程度非常重要。“冠心病病人饮食方面要求低盐、低脂。因此在食用月饼时候也宜选用低糖低脂的‘素月饼’。”建议，“但低糖低脂的处理通常会降低产品的保存性能，缩短保质期，因而不能久存，应当尽快食用。”可以自制月饼 　　喜欢吃月饼的糖尿病患者可以自己制作月饼。虽然市场上卖的月饼高糖高脂，但自己制作的话就可以选择一些含糖和脂肪都很低的食材，也可以制作热量相对低的素食月饼，但因月饼皮用面粉制作，淀粉含量很高，吃的时候点到为止，还要减少主食的量，这样对血糖的影响会小一点;另外，可将一个月饼切成八块或者十块，糖尿病患者在血糖控制好的前提下，吃小小一块，品尝一下月饼的味道，应不成问题，再多就不行了。 　　中秋佳节明月圆，良辰佳节月饼甜，花好月圆祝福你：慢慢品尝我的祝福情，慢慢咀嚼我的祝福话，慢慢回味我的祝福语。中秋平安快乐!







































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