素食主义者更长寿的七个原因

首先，热衷吃肉并不是什么问题，但是研究发现素食主义者的确整体更健康，寿命更长。

一篇发表在《美国医学会杂志·内科学》的研究。整理了发表于到年间的7个临床数据，以及32个研究数据，这些研究对象一直吃素，结果发现相较于吃肉的人，吃素的人血压更低。

以下是几个素食者寿命超过肉食者的原因

1.血压更低：最新的研究表明，素食者不仅整体血压更低，素食料理也很适合需要干预血压的人群。

由于不摄入饱和脂肪与胆固醇这类会堵塞血管的成分，素食者整体患慢性疾病的几率也更低。

2.死亡风险更低：年的一项针对7万受众的研究发现，素食者较于肉食者的死亡率低12%。

3.情绪更佳：年一项实验随机将实验对象分为三组：全肉组、鱼组、素食组。两周后发现素食组成员的情绪比起其他组有更明显的改善。

4.患心脏病的几率更低：年另外一项针对四万四千人的研究发现素食者患缺血性心脏病的几率低32%。

5.患癌症的几率更低：加利福利亚洛马林达大学的研究员研究了不同的素食食谱，以及整体的患癌几率，发现素食或许有更多预防性益处。尽管研究未指出具体的原因，但纯素食人群确实罹患癌症的几率更低，尤其是女性最常见的一些癌症，比如乳腺癌等。

6.患糖尿病的几率更低：研究发现素食者患糖尿病的几率更低，当然素食本身并不能治疗糖尿病，只不过可以帮助患者保持体重，改善血糖的控制。

7.超重的情况更少：研究发现素食比起肉食者的体型更纤细，胆固醇也更低，体质指数更低。某些数据也显示素食可以起到减肥的效果，也有助于保持健康的体重。

并不是说只要吃素从此就长命百岁，其实素食也有健康风险。比如科学也发现素食者更容易缺铁，某些科学家也质疑从小就吃素的孩子是否获得足够身体成长所需的剂量。

所以保证自己摄入足够的营养物质，随时咨询医师了解自己的身体情况，无论是少吃肉还是纯素，都可以满足自己身体所需。

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