自己摆脱心脏病瓣膜篇十五

刘冰燕讲心脏瓣膜病中药（1）

茯苓：除悸利水，养生益寿

从前有一个员外，生有一女，名叫小玲，家有一个帮工叫小伏。小玲长大后，悄悄爱上了聪明能干、诚实憨厚的小伏。不料，此事被员外发现了，员外很生气，认为贫富悬殊，岂能联姻！于是托媒，将小玲许配给一富家子弟。小玲和小伏得知后，当夜就从家中逃出，住进一个小山村。

不幸的是，小玲得了风湿病，常常卧床不起，小伏不得不日夜照顾她。有一天，小伏进山为小玲采药，忽见前面有只野兔，他挽弓一箭，射中兔子后腿。野兔拖着受伤的胸腿，仍向前跑，小伏紧追不舍。忽兔子不见了，他四处寻找，发现在一棵松树旁，一个球形的东西上插着他的箭。于是，小伏拔起箭，棕黑色球体的皮裂开了，里面白似番薯。他把这种东西挖回家，当作番薯烧了一锅，同小玲吃个精光。不料第二天，小玲觉得身体舒服多了，小伏非常高兴，就经常挖给小玲吃，小玲的风湿病也渐渐痊愈了。因为这种药是小伏和小玲第一次发现的，后人就称之为“茯苓”了。

这就是关于茯苓的传说。传说固不可信，但茯苓能利湿却是事实。

茯苓之延年，为历代医家所重视。《神农本草经》称其“久服安魂养神，不饥延年”。到了魏晋时期，服茯芩以求长寿蔚然成风。南朝陶弘景辞官隐退时，梁武帝即令“每月赐给茯苓五斤，白蜜二斤，以供服饵”（《梁书?陶弘景传》）。可见当时已把茯苓视为延寿珍品。宋代文学家苏东坡就是制作茯苓饼的能手，他所著的《东坡杂记》就记述了服食茯苓的益处和制作茯苓饼的方法：“以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜为饼食之，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。”东坡先生到六十多岁还有惊人的记忆力和强健的身体，大概与常吃自制的茯苓饼有一定关系。直到清代，茯苓仍被当作养生益寿要药。尤其是慈禧太后，为了保健养生，延年增寿，常命御膳房做茯苓饼，并以此赏赐大臣。

有人对慈禧太后的长寿补益药方进行了研究，发现常用的补益药共64种，而使用率最高的一味药便是茯苓，占78%。由于茯苓饼越做越精细，终于成了清王朝末期的宫廷名点。后来，茯苓饼又传到民间，北京城里做出的茯苓饼白可凌雪，薄如绵纸，中夹蜜饯、松果仁，不仅清香可口，而且还是祛病延年的佳品，成为北京的名特产，是人们馈赠老人亲友的佳品。

茯苓是一味古老的药物，《神农本草经》中被列为上品药。主“胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便”。张仲景也将茯苓作为重要药物用于临床。《伤寒论》入15方次，《金匮要略》入30方次。据传成吉思汗在中原作战，适逢阴雨，许多将士染病，有几个士兵偶食茯苓而得以痊愈，得此消息，成吉思汗大喜，急派人到湖北省罗田县弄来大批茯苓嘱将士服用，果然大效。现在，湖北罗田县的茯苓还是很有名的。

茯苓被中医作为安神药、利水药以及健脾药被广泛地应用。在《慈禧光绪医方选议》的长寿补益方中，茯苓的使用率高居榜首，占78%，自汉唐以来的多个传统中药精华方剂中，有茯苓的就占了1/5，如五苓散、参苓白术散等，至今仍广用不衰。但是，它不同于西药的安眠药及利尿药。两者不能混称。

茯苓主治眩悸、口渴而小便不利的人。眩，或称目眩，其义有二，一为眩晕，指患者出现旋转感；上下或左右晃动感、倾斜感、地动感、如坐舟中感等，多伴有恶心呕，一为幻觉，冈“眩”古时候通“幻”，所以目眩还有视物怪异感、恐怖感、恍惚感等，多伴有惊悸、多噩梦等。悸，指跳动，如心慌、心悸、脐腹动悸、肌肉跳动等。张仲景常常眩悸并称。

以眩悸为特征的疾病，如眩晕症、心脏病、心律失常、神症、失眠、眼病等，茯苓常与桂枝、甘草、白术、大枣、半夏、酸枣仁、川芎等同用，方子如苓桂术甘汤、茯苓桂枝甘革大枣汤、小半夏加茯苓汤、酸枣仁汤等。使用茯苓，可不问体型胖瘦，但须察舌。其人舌体多胖大，边有齿痕，舌面较湿润，黄煌教授称之为“茯苓舌”，胖人舌体大，固然多茯苓证，瘦人见舌体胖大者，茯苓证更多见。

相传慈禧太后得了心悸失眠病证，日夜烦扰，精神疲倦，太医多次诊治，病情毫无起色。有人进言说香山法海寺有位老和尚，擅长治病可是，慈禧又放不下老佛爷的架子，只是叫人用轿子把老和尚请到香山行宫，让左右善待老方丈。老方丈进献了自己亲手制作的圆饼数枚。慈禧回去吃了三天以后，顿觉神清气爽，心悸失眠的毛病一扫而光。此后，茯苓饼成了慈禧太后每天必进的保健食品。后来，这个茯苓饼的制作方法传到民间，广受欢迎，成为了北京特产——茯苓夹饼。