季度健康信息大盘点，专家为各位解读支招

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中国人体质总体向好缘由国家体育总局发布了《年国民体质监测公报》。数据显示，与年的第三次国民体质监测结果相比，中国国民体质总体水平有所上升，国民体质总体合格率为89.6%，提高了0.7个百分点。各个人群体质总体水平增长，身体形态水平增长，超重肥胖率增幅降低。解读国家体育总局体育科学研究所群众体育研究中心研究员蔡睿表示，三个评价角度可立体观察国民体质水平及其变化。通过“国民体质综合指数”看国民体质变化。本次监测“国民体质综合指数”为.54，比年增长了0.15。总体而言，在单指标层面，女性的提高面要大于男性。成年男性的握力、背力等指标下降明显。

体质水平关乎健康和生活质量，对于生活水平逐渐提高的国人来说，积极参加科学、规律的运动应该形成一种风气。

动物性食品也转基因了缘由美国食品药品管理局（FDA）批准了转基因三文鱼作为美国人食品的申请，这是一个标志性的事件，因为这是第一个被批准上市的转基因动物食品，今后可能会有更多的转基因虾、转基因猪、转基因鸡鸭、转基因牛羊，人类的食谱将又一次发生变革。解读北京大学公共卫生学院教授李可基说，FDA的评价用语是，没有证据证明这种鱼不安全，所以转基因三文鱼可以安全食用。任何科学判断，不可能给出百分百确定的结论，消费者零风险的期待永远与现实有差距。一提到转基因食品，很多人就会谈虎色变。转基因食品的利弊到底怎样，没有一个定论，我们只需要知道转基因食品是一种新型的食品，有很多优势，但也可能存在潜在的危害。好在我国新版《食品安全法》有了转基因食品标识的明文规定，接受或不接受转基因食品的人都可以根据标识选择。常吃辣食死亡风险下降缘由北京大学、美国哈佛大学等机构学者共同完成的一项研究显示，与不常吃辣食的个体比，常吃辣食者总死亡风险降低14%。同时，常吃辣食者死于肿瘤、缺血性心脏病和呼吸系统疾病的风险也会降低。辣椒为什么有这些健康益处？解读全军高血压代谢病中心主任祝之明表示，许多研究表明，辣椒富含胡萝卜素和较多抗氧化物质，在人体内可转变为维生素A，可增强视力、能有效防止夜盲症，促进荷尔蒙分泌，同时具有预防癌症和其他慢性疾病及润肤美容、延年益寿的作用。他们的研究也证实，辣椒素可防治高血压、肥胖和糖尿病。辣椒有较高营养价值，食用辣椒有利于健康。看到吃辣椒可以降低死亡风险，你是不是也心动了？其实，想要防病长寿，改变不良生活习惯、保持健康的饮食和运动习惯更重要。补维生素C不是多多益善缘由著名的《科学》（Science）杂志上发表了来自美国WeillCornell医学院的一项动物研究结果。研究显示，高剂量维生素C（8克/公斤体重）可以选择性地杀死某些变异的直肠癌肿瘤细胞。听到这个结果，很多人可能会想，维生素C可以杀死肿瘤细胞，那是不是每天吃维生素C片，或者多吃橙子、柠檬就可以防癌？医院营养科林宁说，该研究用的维生素C是给动物腹腔注射的。维生素C作为静脉使用的药物在临床上非常常见。其实，很多营养素大剂量使用时，会变身为药物。维生素C也一样，它在一些疾病的防治中发挥着重要的作用。补充维生素C并非多多益善。维生素C长期服用过多，会引起胃酸分泌过多，也容易形成肾结石。凡事过犹不及，不能一味追求维生素C的好处，因为补充维生素C并非多多益善。寒冷天气会“伤心”缘由气候变化对人类健康会带来影响已是不争的事实，但寒冷作为心血管病的危险因素极有可能被低估了。解读中国工程院院士、哈尔滨医科大学校长杨宝峰说，气温与心血管疾病死亡率呈明显的“U型”关系，寒冷地区温度每降低1摄氏度，心血管疾病死亡率就增加1%。流行病学资料亦表明，冬季是心脑血管事件的好发季节，平均收缩压较夏季高出5个毫米汞柱。高血压的患病率冬季为33.4%，夏季则降至23.8%，且冬季降压药敏感性较夏季低。同时，我国北方地区处于寒地，其高血压患病率更是高达40%，近乎全国高血压患病率的两倍。尤其是在冷空气过境或大风急剧降温时，更易导致心脑血管病患病率急速攀升。寒冷的天气会“伤心”，北方地区的人预防心血管疾病，防寒保暖是一项必不可少的措施。享受滑雪防损伤缘由滑雪运动由于动感强烈、富于刺激，已经成为人们喜爱的时尚运动。但是这一充满魅力的体育活动，也藏匿着危机。要想在享受冰雪乐趣的同时避免伤害，无论是初学者还是滑雪高手都应该了解预防和救护知识。解读中国医院第四骨科主任白伦浩表示，滑雪前要做好充分的准备活动，促进血液循环，降低肌肉的黏滞性，增强肌肉力量，增加关节的灵活性，提高中枢神经系统的兴奋性，加强身体各器官系统的机能，进而使动作更加协调、准确。滑雪是一项有一定危险性的运动，没做好充分的准备和防护，千万别草率上场。

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